মানুষের হৃদয়ে পৌঁছতে তার পাকস্থলী হল দ্রুততম রাস্তা— এমনটা তো আমরা প্রায়ই শুনে থাকি। সেটা যে কতটা সত্য তার জলজ্যান্ত প্রমাণ এই বইটি। সাবিনা ইয়াসমিন রিংকু তাঁর প্রথম বইতেই নিবিড় মায়ায় আর ভালোবাসায় পাঠকের হাত ধরেছেন। এ কোনও গুরুগম্ভীর রান্নার বই নয়। বরং সামনের জনকে বলা, “কতদিন এদিকপানে আসোনি, এসো দুটো কথা কই।” এবং সেভাবেই সামনের মানুষটাকে রান্নাঘরের সামনের বারান্দায় একটা পিঁড়ে পেতে দিয়ে তিনি শুরু করেছেন গল্প। লিখতে লিখতে সাবিনা ছুঁয়ে গেছেন নস্টালজিক কিছু মুহূর্ত, যা বাঙালির একান্ত আপন। রান্নাও যে আমাদের সংস্কৃতির একটা অন্যতম অংশ, সেটা বোধহয় নতুন করে ঝালিয়ে নেওয়ার সময় এসেছে। মানুষের সঙ্গে সহজে মিশতে পারা সাবিনার একটা বড়ো গুণ। তাই তিনি ফুটপাথে হোটেল খুলে বসা বা বাজারে সবজি বা মাছ বিক্রেতা মানুষগুলোর গল্প জেনে নেন। তাঁদের বাড়িতে নিমন্ত্রিত হয়ে জেনে নেন রান্নার সহজ অথচ গূঢ় কিছু কৌশল। সামান্য আয়োজনেই সেজে উঠেছে এ বইয়ের অধিকাংশ রান্না। তাই এই বই সব্বার। হোস্টেল থেকে বেরিয়ে সদ্য চাকরি পাওয়া তরুণ-তরুণীর। মধ্যবয়সি দম্পতির। গতযৌবন প্রৌঢ়-প্রৌঢ়ার। এমনকি জীবনের অপরাহ্নে পা রাখা মানুষদেরও। কেউ খুঁজে প
চারুপাঠ এমন বই প্রকাশ করে যা ভাষা আর শতাব্দীর সীমা পেরোয়: ভারতেন্দু হরিশ্চন্দ্রের নাটক আর প্রথম শতাব্দীর নাবিকের সমুদ্রযাত্রার বিবরণ ‘পেরিপ্লাস’-এর বাংলা অনুবাদ, দক্ষিণ ভারতের এক প্রান্তিক সম্প্রদায়ের মানুষের আত্মকথা, পালি থেকে হিন্দিতে থেরী অপদান, আর কাশী নিয়ে লেখা — তার মন্দির, ঘাট আর মানুষ — যার মধ্যে আছে একটি পুজো বার্ষিকী ও বারাণসীর এক প্রবীণ কবির কবিতার বই।
বই
ভালো বই পড়ানোটাও একটা সংগ্রাম
বই
আমরা বিশেষভাবে রেজিন দিয়ে কাস্টমাইজড এবং বিভিন্ন ধরনের গয়না তৈরি করে থাকি।
শিল্প
বাটিক শিল্প একটি প্রাচীন মোম-প্রতিরোধী কাপড় রঙিন করার পদ্ধতি, যা বিশ্বজুড়ে সমাদৃত হলেও বাংলায় এর আগমন ও বিকাশের একটি বিশেষ ইতিহাস রয়েছে। বাটিক শব্দের উৎপত্তি ইন্দোনেশীয় ভাষা থেকে। কাপড়ের নির্দিষ্ট অংশে মোম লাগিয়ে নকশা ঢেকে রাখার পর রং করা হয়, ফলে মোমযুক্ত স্থানগুলোতে রং লাগে না। বাংলায় বাটিক শিল্প জনপ্রিয় করে তোলার পেছনে নোবেলজয়ী কবি রবীন্দ্রনাথ ঠাকুরের বিশেষ অবদান রয়েছে। জাভার ঐতিহ্যবাহী বাটিক আর শান্তিনিকেতনের বাটিকের মধ্যে পদ্ধতির কিছু মিল থাকলেও নকশা ও প্রয়োগের ক্ষেত্রে বাঙালি নিজস্ব
শিল্প
সব বয়সের পাঠকের জন্য মহুয়া পাবলিশার্সের বইয়ের তালিকা বেশ বড়। ছোটদের জন্য আছে অ্যাডভেঞ্চার আর রহস্যের গল্প — পাণ্ডব গোয়েন্দার স্রষ্টা ষষ্ঠীপদ চট্টোপাধ্যায়ের বইসহ — সঙ্গে ভূতের গল্প আর হাসির গল্পের সংকলন। বড়দের জন্য গোয়েন্দা কাহিনি ও সামাজিক উপন্যাস থেকে শুরু করে ধর্ম, লোকবিশ্বাস ও বাউল-ফকির সাধনা, মহাভারতের নারীচরিত্র, উপনিষদ এবং বিভূতিভূষণ বন্দ্যোপাধ্যায় ও রবীন্দ্রনাথের জীবনকথা নিয়ে লেখা।
বই
